活菌數 測定介紹
目前,益生菌行業公認的益生菌定義,是 2001 年聯合國糧食及農業組織/世界衛生組織聯合工作組提出的:益生菌是指當攝入足夠數量時,會對宿主產生健康益處的活性微生物。因此,根據定義,“活性”是益生菌的一個重要特性。
此外,我國 2005 年發布的《益生菌類保健食品申報與審評規定(試行)》中第十二條也明確規定了,活菌類益生菌保健食品在其保質期內活菌數目不得少于106 CFU/mL(g)。
因此,準確測定益生菌產品中的活菌數量,對生產商和消費者,以及監管部門來說,都意義重大。
中科檢測開展活菌數測定服務,具備CMA、CNAS資質認證。
活菌數 測定范圍
魚、冷凍精液、飼料、液體燃料、食物等。
活菌數 測定項目
泰妙菌、好氧微生物、乳酸菌、志賀氏桿菌、致病弧菌、好氧菌、嗜溫梭菌等。
活菌數 測定標準
SN/T 4483-2016 出口活魚泰妙菌素檢測技術規范
GOST ISO 8607-2015 再生產產品. 育種公牛的冷凍精液. 活菌好氧微生物計數
DB44/T 1136-2013 飼料中乳酸菌活菌的檢驗方法
ASTM D6974-2009(2013)e1 液體燃料中活菌和真菌計數的標準實施規程. 過濾和培養過程
SANS 6195-2006 食物中是否含有志賀氏桿菌活菌的檢查
SANS 6196-2006 食物中是否含有致病弧菌活菌的檢查
DS 2254-1983 37℃好氧總活菌計數的測定
DS 2251-1983 21℃好氧總活菌計數的測定
SANS 5761-1975 食品中嗜溫梭菌生物的活孢子存在的檢測
服務優勢
1.國科控股旗下獨立第三方檢驗檢測機構。
2.豐富的政策解讀、行業調研及實戰經驗。
3.與相關政府部門及行業協會長期密切合作。
報告用途
銷售:出具檢測報告,提成產品競爭力;
研發:縮短研發周期,降低研發成本;
質量:判定原料質量,減少生產風險;
診斷:找出問題根源,改善產品質量;
科研:定制完整方案,提供原始數據;
競標:報告認可度高,提高競標成功率;
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枯草芽孢桿菌檢測枯草芽孢桿菌是一種廣泛存在于土壤、水體、腸道等環境中的益生菌,在環境保護、農業、飲食營養和健康保健等領域均有著重要的應用前景。中科檢測開展枯草芽孢桿菌檢測。 -
軍團菌檢測軍團菌檢測除了存在飲用水檢測項目,食品檢測項目中外,空調、水龍頭、淋浴噴嘴也是軍團菌滋生的重要場所。所以中央空調系統、冷熱水循環系統、冷凝脫水盤、空氣加濕器等都要進行定期菌落檢測及鑒定。中科檢測開展軍團菌檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。 -
大腸菌群檢測大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染,有加熱處理工藝的產品加熱不徹底而導致。中科檢測開展大腸菌群檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。 -
菌落總數測定菌落總數就是指在一定條件下(如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數。中科檢測開展菌落總數測定服務。

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